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    廚房裝飾設計的五大要素和六大原則

    發布日期:2021-02-01 瀏覽次數:1041

    廚房設計的六大原則和廚房裝飾設計的五大要素。

    廚房裝修設計不能隨便做。照明、遠距離操作、空間通風等都需要精心設計和測量。廚房能撐多久,不僅要看你保養多少,還要看前期裝修設計的如何,這樣既省心,又能增加后續使用的壽命。以下小系列將向您介紹廚房設計的六大原則和廚房裝修設計的五大要素。

    廚房設計的六大原則。

    1、人體工程學原理。

    使用時注意人機工程學。在廚房做飯,一定要長期彎腰,通過適當的設計,可以避免腰酸背痛的問題。比如在臺面上工作時,當廚具的臺面高度離手腕15cm時,最適合從事比較輕松的烹飪工作的人。壁柜和擱板的高度為170-180厘米,人可以夠到。這個高度以上的櫥柜空間可以存放不常用的物品。而上柜和下柜的距離為55cm。除了工字形廚房,在其他廚房中,冰箱、工作臺和灶臺之間會形成一個三角形的工作區,三面之間的距離必須大于60-90厘米,這樣使用者在取放食物時就不會太近或太遠,轉身時也不會太局促。

    2.空間決定形式。

    根據空間的大小,廚房可以分為一字形、L字形、凹形和中島形。

    直廚房的直結構簡單明了,一般需要7平米的空間,2米的長度。只要根據用戶的習慣將烹飪設備從左到右或從右到左放置即可。在空間條件允許的情況下,也可以將廚房旁邊空間的墻壁敲掉,改成吧臺形式的矮柜,這樣可以形成半開放空間,增加使用面積。

    L型廚房兩邊長度至少需要1.5米,其特點是將所有設備按照烹飪順序放置在L型廚房的兩軸上。但為了避免水火接近帶來的不便,最好將冰箱和水槽并排排列成一條直線,而灶具則放在另一條軸線上。如果想做飯更方便,可以在靠墻的L型墻角一側加一個儲物柜,既可以增加收納物品的容量,又不占用平面空間;還可以在L型軸上繼續延伸,設計一個可折疊或可拉出的收納臺,平時不用的時候可以收好,煮久了再打開使用。

    如果在L型廚房里再加一個柜子,會變凹。凹形廚房可以在轉角和左右兩側規劃更高級的櫥柜,增加收納功能。凹形有兩個角空間,經常被人忽略。事實上,可以安裝一個可以旋轉180度或360度的轉角旋轉柜。當門打開時,放在里面的物體會隨之旋轉。

    中島式廚房在廚房中央增加了一張獨立的桌子,可以作為餐前準備區,也可以作為餐桌,但至少需要16平方米的空間。

    3.操作流程原理。

    合理分配櫥柜空間,在規劃空間時,盡量根據使用頻率來確定物品的位置,比如將過濾器放置在水槽附近,炊具放置在灶臺附近等。,而食物柜應遠離廚具和冰箱的冷卻孔,并保持干燥和清潔。儲存東西的時候,當然也要注意安全問題。

    4.污水高效排放原則。

    廚房是室內污染的重災區。目前普遍安裝在廚灶頂部的油煙機都是國外產品,既不美觀,也不符合中國國情。因此,面對市場上沒有理想產品的實際情況,應該在爐灶上方最高的地方安裝一個換氣扇。

    5.照明和通風原理。

    廚房的照明主要是避免陽光直射,防止室內存放的糧食、干貨、調味品因光和熱而變質。另外,一定要通風。但是爐子上方一定不能有窗戶,否則爐子的火焰會在風的影響下不穩定,甚至會被強風吹滅,造成很大的災難。

    6.照明原理。

    使用充足的照明提高效率,避免危險。廚房照明是第一安全和效率。光線要從正面投射,以免造成陰影干擾工作。除了使用可調吸頂燈作為通用照明外,在櫥柜和工作臺上方安裝集中式光源,可以使切菜和找東西更加方便和安全。投射燈可以安裝在一些玻璃儲物柜中,尤其是當一些彩色餐具存放在里面時,可以達到很好的裝飾效果。

    廚房裝修五要素。

    1.區域。

    對于一些小戶型的房子來說,廚房太大會占用太多空間,太小會讓人覺得很不舒服。那么最后應該怎么做呢?根據《住宅設計規范》,廚房的最小面積應為5平方米。小于5平米的話,廚房里積聚的熱量太大,做飯的家庭主婦會吃虧。適宜面積一般為6至8平方米。當然,如果你的房子很大,即使你想要20平米的廚房,也沒問題。

    2.寬度。

    即使面積足夠,也要注意寬度,才能讓廚房好用。一般來說,人們在活動前后至少需要0.9米的距離,櫥柜的寬度應該是0.6米。這樣,如果是單排柜,廚房寬度要大于1.5米,雙排柜要大于2.1米。

    3.操作線。

    廚房的布局一般可以分為工字形、L字形、T字形、U字形、島形等多種形式。但無論什么樣的布局,都要盡量遵循廚房的操作線原則,即收納、洗滌、切割、備餐、烹飪等工作線順暢,不擁擠。一般來說,水槽和爐子之間的來回是最頻繁的,距離應該調整到122-183厘米。如果能保證這五步順暢不交叉,就能最大限度的利用廚房空間,面積小一點也沒關系。

    4.三角形工作空間。

    這也是廚房設計最基本的概念——“三角形工作空間”,也就是說,洗滌池、冰箱、灶臺要擺放在合適的位置,最理想的是三角形。它們圍成的三角形周長應為457-671cm。

    5.電氣設備。

    電路布置廚房有水和熱源,在柜子下面拉臨時電路很危險。所以在設計的時候一定要注意儲備好要放在廚房里的電器的供電電路。

    一般來說,應考慮以下設備的用電需求(部分設備暫時無條件購買,并做必要的預留電量)。廚房供電原則上應該有三路:1。照明電源(包括廚房吊頂照明光源、其他輔助光源等。)2.電源(包括油煙機、電飯煲、微波爐、消毒柜、攪拌機等。)3.冰箱專用電源。目前新增的是凈水設施的供電和垃圾處理器的供電。由于氣動開關成本高,垃圾處理器的電源必須將開關線引到水槽上方的墻上。

    廚房裝修五大要點。

    1.風格。

    廚房設計師要注意廚房與其他空間的連貫呼應關系。也可以采用混搭廚房風格設計,從功能、色彩、材質、造型、配件等元素上強調廚房空間與其他家居空間的區別和互動。

    2.環境。

    櫥柜設計師不僅要設計櫥柜的風格,還要提供豐富的墻面、屋頂和地板裝飾建議,豐富的廚房配件和珠寶組合。

    3.空間布局。

    一個好的廚房設計師可以考慮到廚具擺放、隔斷拆除、管道改造、風水考慮等諸多方面。同時,根據人機工程學原理,為廚房工作提供科學的規劃,合理安排廚具的功能、朝向和尺寸。還應提供詳細完整的物品存放建議。

    4.特殊待遇。

    在廚房設計中,有很多環節需要特殊處理:首先,廚房設計師要采取合理隱藏、預埋、屏蔽、避開水、電、煤氣管道等各種有效措施。第二,提供科學、實用、多樣的照明建議。

    5.安全保障。

    廚房設計師要設計鋒利工具的預防和處理,全面搜索廚房中的鋒利部位,采取針對性的拋光和鈍化處理。兒童安全系統應精心打造,如安全鎖定裝置和防碰撞防燙傷策略。此外,還需要提供全面可靠的防滑方案,包括地基處理建議、先進防滑技術產品的應用、關鍵防滑部件的改進等措施。

    廚房裝修15個注意點。

    1.廚房的設計應考慮降低操作人員的勞動強度,方便他們使用。

    2.廚房燃氣灶的高度應高出地面700mm。

    3.廚房設計中,應合理布置爐灶、油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維護和使用安全。

    4.廚房。

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